Стейк Із Лосося В Кокосовому Молоці

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

30 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Стейк із лосося в кокосовому молоці – це гармонійна комбінація ніжної риби й вершкового соусу з яскравими нотками діжонської гірчиці та духмяного орегано. Запечена під легкою пеленою кокосу, сьомга зберігає соковитість, а свіжа зелена цибуля додає витонченого пікантного смаку. Страва приваблює простотою та особливою атмосферою вишуканої вечері.

Інгредієнти

Кокосове молоко - 130 мл

Часник - 1 штука

Зерниста дижонська гірчиця - 1 чайна ложка

Зелена цибуля - 40 г

Молотий чорний перець - за смаком

Стейк із сьомги - 1 штука

Орегано - чайних ложок

Харчова цінність

Калорії

637
Протеїни

61
Жири

36
Вуглеводи

20

Інструкція приготування

Для ще насиченішого аромату рекомендую заздалегідь замаринувати лосося у суміші гірчиці та кокосового молока на 15–20 хвилин. Як гарнір чудово підійде дикий рис або гречка.