Медова Запіканка Із Сиру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Медова запіканка із сиру — це ніжна класика з сучасним акцентом. Пухка текстура, витонченість родзинок і вишукана легка солодкість натурального меду створюють гармонійну композицію смаків. Топінг із меду чи густої сметани підкреслює кожну ложку, огортаючи м’якістю та затишком домашнього десерту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії306
-
Протеїни15
-
Жири17
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Сир краще перетерти через сито або збити до однорідності — так структура запіканки стане повітряною. Не поспішайте відкривати духовку відразу після випікання — дайте страві постояти, щоб вона зберегла форму.
Змішати блендером сир, сметану, мед, жовток, манну крупу, дріжджі до отримання однорідної маси і дати постояти 25-30 хвилин при кімнатній температурі.
Білок збити до отримання крутої піни і змішати ложкою до однорідної маси з основним тестом.
Випікати за температури 200 градусів.
Подавати з медом, сметаною, вершками чи джемом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ