Сирна Запіканка
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування38 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Сирна запіканка виходить ніжною та пишною, злегка ванільною й делікатною, зі спокусливою рум’яною скоринкою. Вона поєднує легкість сиру, вершковість сметани та тонку солодку ноту, створюючи ідеальну страву для сімейного чаювання або неспішного сніданку. Запіканка чудово тримає форму й залишається вологою всередині.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії316
-
Протеїни19
-
Жири14
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Перед випіканням залиш сирну масу на 15 хвилин, щоб манка набухла — це гарантує кращу текстуру. Для цікавішого смаку додайте трохи лимонної цедри або родзинки; подавайте із домашнім компотом або густим йогуртом.
Сир викласти в глибоку миску.
Розбити 2 яйця.
Відміряти 5 столових ложок цукру.
Додати сметану.
Всипати 5 ложок манної крупи.
Додати ванільний цукор.
Всипати розпушувач та щіпку солі. Все ретельно перемішати.
Страву для запікання змастити вершковим маслом і присипати манною крупою, що залишилася.
Сирну суміш викласти в блюдо і прибрати в розігріту до 190 градусів духовку. Випікати 30-35 хвилин до утворення рум'яної скоринки.
Готову запіканку за бажанням можна прикрасити різними ягодами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ