Маринований курча

Як приготувати

1. Крок 1

   Курча розріжте по грудці й зробіть тушку у стилі а-ля тапака.

2. Крок 2

   Посоліть і поперчіть курча.

3. Крок 3

   Вичавіть сік із лимона.

4. Крок 4

   Змішайте оливкову олію з лимонним соком.

5. Крок 5

   Полийте цією сумішшю курча.

6. Крок 6

   Часник наріжте слайсами й посипте ними тушку.

7. Крок 7

   Відправте естрагон і воду в блендер. Збийте до однорідності.

8. Крок 8

   Змастіть курча соусом з естрагону.

9. Крок 9

   Покладіть курча під прес на добу.

10. Крок 10

    Обсмажте на грилі з обох боків, а потім доведіть до готовності протягом 25 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.