Курка Карі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Курка карі — це розкішна страва зі східними акордами. Ніжне курча-корнішон запікається під прозорою скоринкою, а пряне поєднання масали, карі та особливої чорної солі дарує глибокий аромат і делікатну гостроту. Апетитна текстура та яскравий колір цієї страви легко створять атмосферу сімейного тепла та кулінарної подорожі на вашій кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії685
-
Протеїни50
-
Жири53
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Використовуйте свіжозмелену суміш карі та масали — тоді спеції розкриють найтонші аромати. Перед подачею дайте курці відпочити 5 хвилин, щоб м’ясо залишалося соковитим і ніжним.
Для приготування курки карі підготуйте інгредієнти. Сіль висипте у форму для запікання.
Ціпленка викладіть у форму.
Зверху змастіть 1 чайною ложкою олії.
Посоліть чорноземною сіллю.
Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
В мисці змішайте оливкову олію та масалу.
Додайте карі.
Тщательно перемішайте.
Через півгодини витягніть курку з духовки.
Змажте курку сумішшю олії та карі.
Уберіть в духовку ще на 10 хвилин.
Курка карі готова. Подавайте гарячою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ