Перейти до вмісту

Хрустка курочка

Хрустка курочка
Хрустка курочка — це не просто страва, а справжнє свято смаку. Золотиста, ароматна скоринка хрумтить при кожному шматочку, відкриваючи ніжне та соковите м'ясо. Задоволення від приготування та споживання цієї курочки створює атмосферу домашнього затишку, а поєднання оливкової олії з морською сіллю надає їй особливого шарму та витонченості.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб курочка була ще більш соковитою, використовуйте термометр для м’яса. Оптимальна температура всередині — 75 градусів. Також можна експериментувати з травами, додаючи розмарин або чебрець для аромату.
  1. Крок 1

    Для приготування хрусткої курочки підготуйте всі інгредієнти. Курку залиште за кімнатної температури на .

    Крок 1: Хрустка курочка
  2. Крок 2

    Висипте сіль у жаростійку форму.

    Крок 2: Хрустка курочка
  3. Крок 3

    Викладіть зверху курку.

    Крок 3: Хрустка курочка
  4. Крок 4

    Змастіть курку оливковою олією.

    Крок 4: Хрустка курочка
  5. Крок 5

    Посоліть морською сіллю.

    Крок 5: Хрустка курочка
  6. Крок 6

    Розігрійте духовку до 180 градусів.

    Крок 6: Хрустка курочка
  7. Крок 7

    Поставте форму з куркою в розігріту духовку на .

    Крок 7: Хрустка курочка
  8. Крок 8

    Дістаньте готову курочку.

    Крок 8: Хрустка курочка
  9. Крок 9

    Перекладіть на тарілку й дайте трохи охолонути.

    Крок 9: Хрустка курочка
  10. Крок 10

    Хрустка курочка готова. Подавайте з улюбленим соусом.

    Крок 10: Хрустка курочка

Поживна цінність

Калорії
464 ккал
Протеїни
28 г
Жири
39 г
Вуглеводи
1 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Хрустка курочка

Як вийшло?

Відгуки