Заготівлі

Мариновані Помідори Чері

Image
  • Час на підготовку
    600 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Рецепт від Віталія Росохи, шеф-кухаря ресторану «Dr. Живаго».

Інгредієнти

чайних ложок
зубчика
гілочки
мл
столових ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    36
  • Протеїни
    2
  • Жири
    0
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Овочі та зелень помити та обсушити.

3 Крок

Часник розділити на зубчики, видалити лушпиння.

4 Крок

Скласти в жароміцну ємність часник, зелень та спеції.

5 Крок

Туди всипати помідори.

6 Крок

Розвести у воді сіль та цукор і довести до кипіння.

7 Крок

Залити гарячим розсолом овочі.

8 Крок

Додати оцет.

9 Крок

Якщо ви збираєтеся зберігати помідори, то заливати їх розсолом можна в банках, відразу закрити, перевернути, остудити і зберігати в прохолодному темному місці.

10 Крок

Якщо ви хочете з'їсти помідори найближчим часом, їх достатньо прикрити кришкою і залишити на ніч або на 10 годин.

Вам також може сподобатися