Перейти до вмісту

Хрусткі мариновані патисони

Хрусткі мариновані патисони
Хрусткі мариновані патисони — це маленька літня насолода у банці, наповнена ароматами свіжого хрону, кропу та часнику. Апетитна закуска з вираженою текстурою й освіжаючим кисло-солоним смаком ідеально пасує до домашньої вечері чи святкового столу. Кожен патисон зберігає особливу ніжність і легку гостру нотку завдяки вдалому поєднанню спецій та оцту.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для приємної хрусткості обирай молоді невеликі патисони, чисті й без пошкоджень. Листя хрону додасть овочам особливої свіжості. Не поспішай куштувати: витримай патисони мінімум місяць — аромат і текстура стають ідеальними.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Маленькі патисони, які пролізуть у банку цілком, добре промити.

  3. Крок 3

    Перекласти патисони в стерилізовану банку, додавши хрін та кріп.

  4. Крок 4

    У воду додати сіль, часник та лавровий лист і довести до кипіння.

  5. Крок 5

    Додати до розсолу оцет і влити його в банку по шийку, закрити кришкою.

  6. Крок 6

    Перевернути банку і укутати ковдрою, щоб вона довго остигала.

  7. Крок 7

    Зберігати мариновані патисони в темному прохолодному місці, а пробувати не раніше, ніж за місяць.

Поживна цінність

Калорії
13 ккал
Протеїни
1 г
Жири
0 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Хрусткі мариновані патисони

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки