Дрібно нарізати або натерти яблука, збризкати їх лимонним соком.
Змішати решту інгредієнтів в окремій мисці і поставити в холодильник хвилин на 30.
Залити яблука одержаною сумішшю.
Поставити в розігріту до 150-170 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Перед подачею можна обсипати пиріг корицею.