Перейти до вмісту

Сирна запіканка з родзинками

Сирна запіканка з родзинками
Сирна запіканка з родзинками дарує відчуття затишку та ніжності в кожному шматочку. Поєднання домашнього сиру, ванільного цукру й соковитих родзинок створює ароматну, м’яку текстуру та легку, золотисту скоринку. Легкий вершковий відтінок сметани та манки додає класичній страві особливої вишуканості, яку хочеться розділити із близькими за сімейним столом.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Сир краще обирати середньої вологості та ретельно протирати через сито — запіканка стане більш ніжною. Якщо бажаєте легкого цитрусового акценту, додайте трохи цедри лимона до сирної маси.
  1. Крок 1

    Викладіть сир у глибоку миску.

    Крок 1: Сирна запіканка з родзинками
  2. Крок 2

    Додайте два яйця.

    Крок 2: Сирна запіканка з родзинками
  3. Крок 3

    Всипте цукор.

    Крок 3: Сирна запіканка з родзинками
  4. Крок 4

    Додайте дрібку солі.

    Крок 4: Сирна запіканка з родзинками
  5. Крок 5

    Додайте три столові ложки манної крупи.

    Крок 5: Сирна запіканка з родзинками
  6. Крок 6

    Додайте три столові ложки сметани.

    Крок 6: Сирна запіканка з родзинками
  7. Крок 7

    Додайте ванільний цукор і розпушувач.

    Крок 7: Сирна запіканка з родзинками
  8. Крок 8

    Залийте родзинки окропом і залиште на .

    Крок 8: Сирна запіканка з родзинками
  9. Крок 9

    Додайте родзинки до сирної маси, перемішайте до однорідності.

    Крок 9: Сирна запіканка з родзинками
  10. Крок 10

    Форму для запікання змастіть вершковим маслом і присипте манкою.

    Крок 10: Сирна запіканка з родзинками
  11. Крок 11

    Зверху змастіть запіканку залишеною сметаною.

    Крок 11: Сирна запіканка з родзинками
  12. Крок 12

    Випікайте при температурі 200 градусів протягом .

    Крок 12: Сирна запіканка з родзинками

Поживна цінність

Калорії
283 ккал
Протеїни
19 г
Жири
12 г
Вуглеводи
24 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирна запіканка з родзинками

Як вийшло?

Відгуки