Кизиловий компот на зиму

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Ягоди кизилу переберіть: приберіть гілочки та зіпсовані плоди, потім добре промийте.

   

3. Крок 3

   У кожну стерилізовану банку об'ємом 1,5 літра насипте по 400 грамів ягід. Залийте окропом, трохи не доливаючи до верху, накрийте кришками й залиште на 20 хвилин.

   

4. Крок 4

   Відміряйте потрібну кількість цукру та висипте його в каструлю разом із лимонною кислотою.

   

5. Крок 5

   Настояний кизиловий компот злийте до каструлі з цукром, ягоди в неї не потрапляють. Доведіть до кипіння й варіть кілька хвилин.

   

6. Крок 6

   Киплячим сиропом залийте ягоди в банках і закрийте кришками. Банки переверніть догори дном та закутайте, доки повністю не охолонуть.

   

7. Крок 7

   Кизиловий компот на зиму готовий. Смачного!