Кизиловий компот із лимонною кислотою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Ягоди помийте в друшляку під проточною водою.

   

3. Крок 3

   Відважте кизил.

   

4. Крок 4

   Вимиті ягоди перекладіть у банку й залийте окропом, щоб вони повністю були у воді.

   

5. Крок 5

   Коли ягоди прогріються в окропі, злийте цей ягідний відвар у сотейник і всипте туди 200 грамів цукру.

   

6. Крок 6

   Поставте ягідний сироп на вогонь і доведіть до кипіння.

   

7. Крок 7

   Накривки простерилізуйте.

   

8. Крок 8

   Гарячий сироп влийте до банки, а зверху долийте окропу.

   

9. Крок 9

   Додайте до сиропу трохи лимонної кислоти — завдяки їй компот довше зберігатиметься.

   

10. Крок 10

    Закрийте банки накривками й залиште за кімнатної температури, доки повністю не охолонуть.

    

11. Крок 11

    Такий компот можна пити цілий рік, і щоразу це подвійне задоволення!