Смачний компот із кизилу з лимонною кислотою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти. Ягоди мають бути свіжі та стиглі — перевірте це одразу.

   

2. Крок 2

   Ягоди ретельно промийте під проточною водою.

   

3. Крок 3

   У каструлю налийте фільтровану або проточну воду: на такій воді компот вийде смачнішим.

   

4. Крок 4

   Висипте цукор і викладіть ягоди.

   

5. Крок 5

   Додайте лимонну кислоту — завдяки їй компот матиме пікантну кислинку.

   

6. Крок 6

   Варіть компот на середньому вогні, доки він не закипить.

   

7. Крок 7

   Коли компот закипить, варіть його ще 3 хвилини, потім накрийте кришкою й дайте охолонути.

   

8. Крок 8

   Готовий компот перелийте в банку та поставте в холодильник. Коли напій настоїться, він стане дуже смачним і ароматним.