Перейти до вмісту

Манник із ізюмом

Манник із ізюмом
Ніжний домашній манник із кефіру — пишний, вологий, із золотистою скоринкою та м'яким ваніловим ароматом. Солодкі родзинки ховаються в пухкому м'якуші й додають кожному шматочку соковитої фруктової ноти. Це випічка з тих, що пахнуть дитинством і затишком на кухні. Чудово поєднується з гарячим чаєм, ароматною кавою чи склянкою молока.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Перш ніж випікати, дайте тісту постояти 15-20 хвилин: манка набухне, і манник вийде ще повітрянішим. Родзинки перед додаванням обваляйте в борошні — так вони рівномірно розподіляться і не осядуть на дно.
  1. Крок 1

    Для того, щоб приготувати манник із ізюмом, треба промити ізюм, висушити.

  2. Крок 2

    У мисці перемішати всі сухі інгредієнти: борошно, соду, сіль, цукор, манну крупу, ванілін.

  3. Крок 3

    У суху масу додати розтоплене вершкове масло, родзинки, яйце і кефір, перемішати міксером.

  4. Крок 4

    Розігріти духовку до 200 градусів.

  5. Крок 5

    Викласти масу у форму, попередньо змащену соняшниковою олією.

  6. Крок 6

    Випікати до появи золотистої скоринки.

Поживна цінність

Калорії
331 ккал
Протеїни
8 г
Жири
6 г
Вуглеводи
63 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Манник із ізюмом

Як вийшло?

Відгуки