Випічка Та Десерти

Кекс Із Сухофруктами

Кекс із сухофруктами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    12 Осіб

Кекс із сухофруктами наповнює дім тонкими ароматами ванілі та вершкового масла. Розсипчастий, злегка вологий м’якуш обіймає солодку курагу, насичений чорнослив і соковиті родзинки. Легка кефірна кислинка додає глибини, а цукрова пудра створює ошатний, святковий вигляд. Такий кекс стане затишною насолодою до чаю чи кави.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    306
  • Протеїни
    7
  • Жири
    13
  • Вуглеводи
    41

Інструкція приготування

Щоб сухофрукти не осіли на дно, радьте їх попередньо обсушити рушником, злегка присипати борошном і лише тоді додавати в тісто. Це забезпечить рівномірний розподіл начинки.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

Борошно висипати у суху миску.

Step 3
3 Крок

Додати розпушувач.

Step 4
4 Крок

Потім ванілін, сіль та цукор.

Step 5
5 Крок

Вбити у сухі інгредієнти яйця.

Step 6
6 Крок

Додати кефір.

Step 7
7 Крок

Вершкове масло|мастило| розрізати на невеликі шматочки.

Step 8
8 Крок

Розтопити олію.

Step 9
9 Крок

Додати в миску з іншими продуктами.

Step 10
10 Крок

Міксером все змішати.

Step 11
11 Крок

Розмішувати спершу на малих оборотах, потім збільшити їх.

Step 12
12 Крок

Курагу та чорнослив помити (якщо потрібно) і нарізати.

Step 13
13 Крок

Додати до тесту.

Step 14
14 Крок

Потім додати ізюм.

Step 15
15 Крок

Все перемішати до рівномірної глянсової маси.

Step 16
16 Крок

Форму для запікання змастити олією і додати панірувальні сухарі.

Step 17
17 Крок

Поступово розподілити сухарі по дну і бортам форми.

Step 18
18 Крок

Вилити масу у форму.

Step 19
19 Крок

Постукати трохи формою по столу, щоб рівномірно розподілити масу.

Step 20
20 Крок

Поставити запікатися в духовку на 35-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Step 21
21 Крок

Готовий кекс дістати і трохи остудити.

Step 22
22 Крок

Перекласти його на тарілку, посипати цукровою пудрою.

Step 23
23 Крок

Подати до столу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги