Кекси Із Родзинками На Кефірі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кекси із родзинками на кефірі вирізняються ніжністю й приємним ароматом ванілі. Завдяки кефіру випічка залишається повітряною, водночас родзинки додають природної солодкості та легкого фруктового відтінку. Золотиста скоринка та делікатна структура кожної крихти створюють відчуття затишку, яке ідеально підходить для ранкового чаювання чи сімейних посиденьок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії721
-
Протеїни13
-
Жири37
-
Вуглеводи84
Інструкція приготування
Перед додаванням у тісто обов'язково промочіть родзинки у гарячій воді або чорному чаї — вони стануть соковитішими. Для багатшого смаку використовуйте справжню ваніль або ванільний екстракт замість ваніліну.
Розм'якшене масло|мастило| збити з цукром. Додати яйця та кефір, перемішати. Потім всипати борошно, що просіює, з розпушувачем, додати щіпку солі і ванільний екстракт(ванілін).
Втрутити промиті і обсушені родзинки.
Викласти тісто у формочки для маффінів, наповнюючи їх на 1/3, і випікати в розігрітій до 200°С духовці близько 25-30 хвилин.
Перед подачею кекси остудити
Можна посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ