Макарони «Баффало» З Куркою Та Сиром

У невеликій чаші збийте віночком кукурудзяний крохмаль, молоко, яйця до однорідної суміші. Відставте на деякий час.

У великій каструлі з підсоленою водою відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці. Злийте не всю воду, 1 склянку залиште для подальшого використання.

Перекладіть макарони назад у каструлю, додайте воду, молочну суміш, обидва сири та гострий соус.

Готуйте на повільному вогні, постійно помішуючи, поки|доки| сир не розтане і не вийде густий соус. Змішайте із зеленою цибулею та м'ясом, частину цибулі залиште для сервірування.

Перекладіть пасту в чашку сервіровки, прикрасьте зеленню, блакитним сиром і подавайте на стіл.