Макарони Зі Свинячою Ковбасою, Перцем Халапеньо, Хабанеро Та Сиром

Нагрійте духовку до 200°С.

Розігрійте масло в сотейнику на середньому вогні, додайте|добавляйте| цибулю, халапеньо, хабанеро і готуйте протягом 5 хвилин|мінути|, поки овочі не стануть м'якими. Зменшіть вогонь і додайте часник і готуйте ще 2 хвилини, постійно помішуючи, щоб часник не пригорів. Перекладіть у велику чашу.

Додайте в сотейник готові макарони, ковбаски, обидва сири та молоко. Перемішайте і приправте сіллю|соль| і перцем за смаком.

Змастіть індивідуальні форми для запікання або деко маслом. Змішайте сухарі, розтоплене вершкове масло, часникову сіль і порошок цибулі в маленькій чашці. Викладіть пасту у форму і запікайте на нижній полиці протягом 15-30 хвилин, поки вершковий соус не закипить і не набуде коричневого відтінку.

Перед подачею остудіть протягом 5 хвилин при кімнатній температурі та подавайте на стіл.