Вегетаріанські такос
Вегетаріанські такос — гармонійне поєднання ніжних бобів, свіжого овочевого міксу, пряних спецій та виразного сиру чеддер. Коржики ретельно прогріваються, стаючи основою для яскравої начинки із сальсою, хрусткими маслинами та ноткою свіжої кінзи. Кожен шматочок дарує різноманіття текстур і яскравих, сонячних смаків.
Як приготувати
Порада
Спробуйте трохи підсушити коржики на сухій сковороді перед начинкою. Для балансу гостроти й свіжості додавайте кінзу та ложку сметани вже безпосередньо у сервіруванні. Сир чеддер можна замінити моцарелою або бринзою.
-
Крок 1
На сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Смажте цибулю, селера, червоний або зелений перець, перець халапеньо та часник доти, доки вони не стануть м'якими.
-
Крок 2
Додайте боби, приправи та кілька ложок сальси. Смажте на сковороді, помішуючи, поки суміш не розігріється.
-
Крок 3
Покладіть тако на лист, зверху викладіть отриманий соус. Запікайте при 150 ° С протягом . Дістаньте з духовки і зверху посипте улюбленою начинкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 278 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 39 г
