Тако з нутом та соком лайма — це легка, барвиста страва, що поєднує свіжість зеленого салату, ніжність авокадо та пікантність кінзи. Вишукану кислинку додає лайм, а вершкова сметана підкреслює кремову текстуру нуту. Кожен інгредієнт розкривається у коржику — ідеально для дружньої вечері чи швидкої сімейної трапези.
Для більш виразного смаку обсмажте нут із часником на сухій пательні 3-4 хвилини, це підкреслить горіхову нотку. Якщо немає кінзи, використовуйте свіже листя петрушки.
Покладіть авокадо в маленьку миску і потовчіть вилкою.
Змішайте з нутом, коріандром, соком лайма та часником, приправте сіллю та перцем.
Покладіть коржики для тако в кошик, застелений серветками.
Покладіть листя салату, сальсу та сметану в окремі чашки, поруч поставте суміш нуту та авокадо.
Подавайте у вказаному вигляді, щоб кожен міг зробити власний тако.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ