Рис з квасолею та капустою

Як приготувати

1. Крок 1

   У невеликому сотейнику розігрійте олію. Викладіть цибулю, перець, часник, томатну пасту та обсмажуйте близько 5 хвилин. Потім додайте води, всипте рис, кумін, сіль і доведіть до кипіння. Після цього зменште вогонь до мінімального і варіть до розм'якшення рису близько 20 хвилин.

2. Крок 2

   Поки вариться рис, розтопіть у сковороді вершкове масло і обсмажуйте капусту на середньому вогні, поки вона не стане м'якою. Це триватиме близько 8 хвилин. Приправте сіллю та гострим соусом.

3. Крок 3

   Готовий рис зніміть з вогню і втрутите квасолю з капустою. Перемішуйте до рівномірного розподілу інгредієнтів.