Макарони З Сирним Соусом

Смажити фарш на сковороді.

Додати приправу тако, потім томати. Додати 2 склянки бульйону.

Коли почне закипати, додати масу макарони. Накрити кришкою і варити до готовності.

Поки макарони варяться, приготувати соус. Розтопити 2 столові ложки вершкового масла і додати 2 столові ложки борошна. Добре перемішати та підсмажити до золотистого кольору.

Додати молоко і знову добре збити. Довести соус до кипіння.

Додати склянку тертого сиру та перемішати до однорідності.

Додати сіль та перець. Влити в макарони соус і обережно перемішати.