Страва не вимагає гарніру, тому це чудовий варіант для безвуглеводного режиму живлення.
Змішайте в мисці фарш, яйце, дрібно нарізані печериці, тертий сир, чорний перець, спеції та ворчестерський соус. Фарш краще не солити - соус і сир зроблять свою справу.
Відрізати від цукіні основу та акуратно розрізати овочі на дві рівні половини. Ложкою обережно видалити у цукіні серцевину, створюючи заглиблення начинки.
Поступово розподілити начинку по «човниках» з цукіні і поставити в духовку на 200 градусів на 20 хвилин. Найпростіший тест на готовність - спробуйте цукіні на готовність зубочисткою.