Цукіні, Фаршировані М'яСним Фаршем Із Ворчестерським Соусом

Змішайте в мисці фарш, яйце, дрібно нарізані печериці, тертий сир, чорний перець, спеції та ворчестерський соус. Фарш краще не солити - соус і сир зроблять свою справу.

Відрізати від цукіні основу та акуратно розрізати овочі на дві рівні половини. Ложкою обережно видалити у цукіні серцевину, створюючи заглиблення начинки.

Поступово розподілити начинку по «човниках» з цукіні і поставити в духовку на 200 градусів на 20 хвилин. Найпростіший тест на готовність - спробуйте цукіні на готовність зубочисткою.