Люля-Кебаб Із Картоплі

Паприка - 1 чайних ложок

Сало - 200 г

Молотий чорний перець - за смаком

Картопля - 1 кг

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть картоплю в мундирі у підсоленій воді.

2 Крок

Очистіть картоплю від шкірки.

3 Крок

Сало наріжте шматочками.

4 Крок

Пропустіть картоплю разом із салом через м’ясорубку.

5 Крок

Ретельно вимісіть масу.

6 Крок

Посоліть за смаком.

7 Крок

Додайте чорний перець.

8 Крок

Додайте паприку.

9 Крок

Сформуйте люля на шампурах, злегка притискаючи масу.

10 Крок

Викладіть на решітку й обсмажте до утворення рум’яної скоринки.

11 Крок

Подавайте готову страву гарячою.