Перейти до вмісту

Перлова каша з цибулею та салом

Перлова каша з цибулею та салом
Зігріваюча перлова каша у дбайливому поєднанні із золотистою цибулею та підрум’яненим салом дарує відчуття домашнього тепла. Добірна крупа набирає ніжності, а аромат сальця й солодкої цибулі наповнює страву гармонією давніх родинних традицій. Сіль і перець підкреслюють простоту — водночас багатство цієї улюбленої української страви.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Перед тим, як змішати кашу з гарячою підсмажкою, дайте їй настоятись під кришкою 5-7 хвилин — це зробить страву м’якшою й дозволить смаку сала та цибулі глибше розкритися.
  1. Крок 1

    Перлову крупу промити спочатку теплою, а потім гарячою водою.

  2. Крок 2

    650 мл води довести до кипіння, посолити, засипати крупу та варити протягом на повній потужності.

  3. Крок 3

    Цибулю очистити, вимити, нашаткувати.

  4. Крок 4

    Сало нарізати дрібними шматочками, змішати з цибулею і прогрівати на повній потужності протягом .

  5. Крок 5

    Готову кашу змішати з цибулею та салом, поперчити та подати до столу.

Поживна цінність

Калорії
688 ккал
Протеїни
12 г
Жири
37 г
Вуглеводи
86 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Перлова каша з цибулею та салом

Як вийшло?

Відгуки