Перлова Каша З Цибулею Та Салом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Зігріваюча перлова каша у дбайливому поєднанні із золотистою цибулею та підрум’яненим салом дарує відчуття домашнього тепла. Добірна крупа набирає ніжності, а аромат сальця й солодкої цибулі наповнює страву гармонією давніх родинних традицій. Сіль і перець підкреслюють простоту — водночас багатство цієї улюбленої української страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії688
-
Протеїни12
-
Жири37
-
Вуглеводи86
Інструкція приготування
Перед тим, як змішати кашу з гарячою підсмажкою, дайте їй настоятись під кришкою 5-7 хвилин — це зробить страву м’якшою й дозволить смаку сала та цибулі глибше розкритися.
Перлову крупу промити спочатку теплою, а потім гарячою водою.
650 мл води довести до кипіння, посолити, засипати крупу та варити протягом 3 хвилин на повній потужності.
Цибулю очистити, вимити, нашаткувати.
Сало нарізати дрібними шматочками, змішати з|із| цибулею і прогрівати на повній потужності протягом 1-2 хвилин|мінути|.
Готову кашу змішати з цибулею та салом, поперчити та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ