Гороховий суп з тушонкою
Гороховий суп із тушонкою — це спогад про домашній затишок і тепло. Запашний бульйон із ніжним горохом, соковитою тушонкою та яскравими овочами гармонійно поєднується з ледь помітною димністю сала й густотою перловки. Кожна ложка наповнена багатим, насиченим смаком, який огортає турботою та дарує справжнє задоволення.
Як приготувати
Порада
Горох обов’язково замочіть напередодні — це зробить суп особливо ніжним. Якщо хочеться більшої насиченості, додайте трішки копченого сала або лавровий лист на фінальних етапах варіння.
-
Крок 1
Залити горох холодною водою. Залишити на .
-
Крок 3
Додати нарізану картоплю. Варити
-
Крок 4
Додати в каструлю цибулю та моркву. Додати|добавляти| тушонку і перемішати. Варити Посолити та поперчити.
Поживна цінність
- Калорії
- 442 ккал
- Протеїни
- 17 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 45 г
