Цибулевий Шашлик
-
Час на підготовку480 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії944
-
Протеїни35
-
Жири82
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Цибулю нарізати довільно.
У блендер влити пиво та приправити чорним і духмяним перцем.
Додати цибулю.
М’ясо нарізати кубиками завтовшки приблизно 4 см.
Перекласти м’ясо у щільний пакет або зручну ємність для маринування.
Заправити оливковою олією.
Приправити чорним перцем.
Пиво з цибулею посолити й ретельно збити у блендері.
Залити м’ясо отриманим маринадом і додати лавровий лист. Залишити маринуватися за кімнатної температури на 3 години або на 8 годин у холодильнику.
Обсмажити на мангалі чи грилі до готовності й подавати.