Цибулевий шашлик

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати довільно.

   

2. Крок 2

   У блендер влити пиво та приправити чорним і духмяним перцем.

   

3. Крок 3

   Додати цибулю.

   

4. Крок 4

   М’ясо нарізати кубиками завтовшки приблизно 4 см.

   

5. Крок 5

   Перекласти м’ясо у щільний пакет або зручну ємність для маринування.

   

6. Крок 6

   Заправити оливковою олією.

   

7. Крок 7

   Приправити чорним перцем.

   

8. Крок 8

   Пиво з цибулею посолити й ретельно збити у блендері.

   

9. Крок 9

   Залити м’ясо отриманим маринадом і додати лавровий лист. Залишити маринуватися за кімнатної температури на 3 години або на 8 годин у холодильнику.

   

10. Крок 10

    Обсмажити на мангалі чи грилі до готовності й подавати.