Основні Страви

Шашлик Зі Свинини

Шашлик Зі Свинини
  • Час на підготовку
    480 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

столових ложок
за смаком
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    751
  • Протеїни
    28
  • Жири
    63
  • Вуглеводи
    16

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Цибулю наріжте великими шматками й покладіть у посуд для маринування. Можна використати пакет із zip-застібкою.

2 Крок

М’ясо наріжте брусочками або кубиками діаметром приблизно 4 см.

3 Крок

Додайте м’ясо до цибулі.

4 Крок

Влийте оливкову олію.

5 Крок

Приправте сумахом.

6 Крок

Потім посоліть.

7 Крок

Ретельно перемішайте вміст пакета або посудини.

8 Крок

Влийте пиво й залиште маринуватися на 3–8 годин, періодично струшуючи заготовку.

9 Крок

Розпаліть вугілля й викладіть шампури на гриль або мангал, попередньо нанизавши на них м’ясо та великі шматки цибулі. Не допускаючи відкритого полум’я, перевертайте до готовності.

10 Крок

Зніміть готовий шашлик із шампурів і одразу подавайте до столу.

Вам також може сподобатися