Цибульний пиріг із сиром Монтерей Джек

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці перемішайте соєвий соус, коричневий цукор, соус кочудян, кунжутну олію, оцет, нарізану цибулю, часник, імбир і чорний перець. Добре перемішайте. Нарізану яловичину помістіть у маринад. Заберіть у холодильник на 30 хвилин. Якщо ви маєте час, можна залишити м'ясо маринуватися на ніч.

2. Крок 2

   Нагрійте велику сковороду. Обсмажте м'ясо на сковороді. Заберіть сковороду з вогню.

3. Крок 3

   Приготуйте млинці цибулі і покладіть їх на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.

4. Крок 4

   На 2 млинці викладіть м'ясо та сир. Розігрійте сковороду на середньому вогні та покладіть один із млинців із начинкою в сковороду. Накрийте його іншим млинцем.

5. Крок 5

   Обсмажуйте, поки сир не почне плавитися, а нижній млинець не стане хрустким. Переверніть пиріг. Смажений пиріг беріть з вогню і повторіть процедуру з другим млинцем.

6. Крок 6

   Готові пироги можна змастити соусом кочудян та прикрасити нарізаною цибулею та кінзою. Подавайте гарячим. Смачного!