Основні Страви
Лосось Зі Смаженою Спаржею Та Лимонним Соусом З Каперсами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
головок
столових ложок
чайних ложок
столові ложки
г
чайних ложок
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії363
- Протеїни36
- Жири21
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
1 Крок
У мисці змішайте лимонний сік, перетворений на пюре червону цибулю, 1 ложку оливкової олії, каперси, дрібно нарізаний кмин і натерту цедру. Посоліть і поперчіть.
2 Крок
Розігрійте духовку до 220 градусів.
3 Крок
Зверху на рибі зробіть 3 хрестоподібні не дуже глибокі розрізи.
4 Крок
Викладіть спаржу в 1 шар на лист. Збризкайте маслом і перемішайте. Посипте сіллю та перцем. Зверху на спаржу викладіть рибу і знову посипте сіллю та перцем. Запікайте до готовності приблизно 20 хвилин.
5 Крок
Перекладіть на блюдо і зверху полийте соусом. Розріжте рибу на 4 частини та подавайте.