Лосось Із Мікрогрином

Викладаємо філе лосося на фольгу, солимо і перчимо за бажанням.

До лососю додаємо крупно нарізані печериці.

Відправляємо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Поки лосось та гриби запікаються, миємо овочі та нарізаємо кружальцями. Помідори та перець залишаємо свіжими для подальшого прикраси страви. Кабачки обсмажуємо в оливковій олії.

На тарілці робимо подушку з мікрогрина. Викладаємо на «подушку» лосось та печериці.

Прикрашаємо овочами.