Лосось По-Грецьки З Соусом Дзадзики

Філе лосося - 800 г

Лимонний сік - 2 столові ложки

Натуральний йогурт - 1 склянок

Насіння кропу - чайних ложок

Суміш мелених перців - на кінчику ножа

Огірки - 1 штук

Оливкова олія - 5 столових ложок

Сіль - г

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте духовку до 230 градусів. Застеліть листок для випічки фольгою або пергаментом і змастіть оливковою олією.

2 Крок

Намажте філе лосося (4 шматки по 200 г) оливковою олією і посипте сумішшю перців. Викладіть на аркуш.

3 Крок

Запікайте 13-15 хвилин або до готовності (не пересушуйте).

4 Крок

Змішайте всі інгредієнти для соусу в маленькій мисці та збийте. Зберігайте у холодильнику до використання.

5 Крок

Подавайте готову рибу із охолодженим соусом.