Лосось По-Грецьки З Соусом Дзадзики

Розігрійте духовку до 230 градусів. Застеліть листок для випічки фольгою або пергаментом і змастіть оливковою олією.

Намажте філе лосося (4 шматки по 200 г) оливковою олією і посипте сумішшю перців. Викладіть на аркуш.

Запікайте 13-15 хвилин або до готовності (не пересушуйте).

Змішайте всі інгредієнти для соусу в маленькій мисці та збийте. Зберігайте у холодильнику до використання.

Подавайте готову рибу із охолодженим соусом.