Розігрійте гриль у духовці.
У мисці змішайте йогурт, імбир, куркуму, коріандр, сіль, чорний та кайєнський перці.
Злегка змастіть олією сковороду і викладіть рибу. Зверху змастіть йогуртовим соусом і відправте під гриль до готовності, приблизно на 12-14 хвилин. Відразу подайте.