Основні Страви
Лосось, Маринований У Смородиновому Соусі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Лосось 24 години маринується у холодильнику.
Інгредієнти
г
г
мл
г
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії260
- Протеїни26
- Жири8
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
Подавати зі сметанним соусом.
1 Крок
Філе лосося промити, поділити на чотири порційні шматки, розтерти морською сіллю. Загорнути рибу в харчову плівку та прибрати в холодильник на 12 годин.
2 Крок
Для маринаду закип'ятити воду із цукром, розтерти смородину у пюре. Втрутити пюре в сироп, дати охолонути.
3 Крок
Лосось вийняти з холодильника, розгорнути та очистити від солі. Покрити смородиновим маринадом, загорнути у чисту плівку та залишити в холодильнику на 12 годин.
4 Крок
Перед подачею рибу розгорнути, очистити від маринаду смородинового і порізати на тонкі шматки.