Основні Страви
Лосось Фарширований
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
за смаком
склянок
штук
штук
г
за смаком
головок
Харчова цінність
- Калорії183
- Протеїни15
- Жири6
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Замість лосося можна взяти будь-яку іншу червону рибу.
1 Крок
Приготувати фарш. Пропустити через м'ясорубку філе риби, розмочені в молоці або вершках 2 скибочки хліба, цибуля. Посолити, поперчити, додати|добавляти| збите яйце, все перемішати.
2 Крок
Заповнити отриманим фаршем риб'ячу шкіру та зашити з боку голови. На лист налити трохи води, покласти нафаршировану рибу і поставити в духовку на 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.
3 Крок
Подати на гарячий стіл з лимонним соком.
4 Крок
Навколо голови риби надрізати шкіру, акуратно зняти її, як панчоху.