Соуси Та Маринади
Соус «Сальса Ді Ночі» До Пасти
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
У Лігурії цей соус з мелених волоських горіхів традиційно подають з пастою пансотті, начиненою місцевими травами, але він також добрий і з іншими видами пасти.
Інгредієнти
столові ложки
за смаком
зубчика
г
столові ложки
столові ложки
г
Харчова цінність
- Калорії493
- Протеїни9
- Жири46
- Вуглеводи13
Інструкція приготування
1 Крок
Покладіть часник, волоські горіхи та сухарі у ступку. (Сухарі краще зробити самому із білого хліба.)
2 Крок
Додайте оливкову олію і маточкою розітріть все в грубе пюре.
3 Крок
Вмішайте пармезан, сметану або йогурт і приправте до смаку.
4 Крок
Якщо соус дуже густий, розбавте його трохи молоком.