Закуски
Стрічки З Цукіні З Каперсами Та Соусом З Лимона Та Часнику
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії224
-
Протеїни10
-
Жири17
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
1 Крок
Цукіні налаштувати тонкою широкою локшиною на тертці або за допомогою мандолини. Оливкову олію змішати з|із| давленим часником, соком і цедрою лимона, сіллю|соль| і чорним меленим перцем. Каперси промити від розсолу, а пармезан натерти великою стружкою.
2 Крок
Змішати стрічки цукіні з соусом з оливкової олії та часнику, помаринувати п'ять хвилин, викласти на тарілки, посипавши каперсами, пармезаном та готичним листям руколи.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ