Легкий Курячий Бульйон Із Майораном

Сушений майоран - 1 столових ложок

Куряча грудка - 1 штук

Морква - 1 штук

Курячі стегна - 1 штук

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Розрахунок води в даному рецепті зазначений щодо дволітрової сковороди. Тобто на дно укладається курка та заливається водою до позначки 2 літри.

1 Крок

Курку викласти на дно невеликої каструлі.

2 Крок

Залити питною водою та поставити на сильний вогонь.

3 Крок

Як тільки вода закипить, зменшити вогонь та варити ще 20 хвилин.

4 Крок

Додати нарізану моркву.

5 Крок

Через 10 хвилин|мінути| додати майоран.

6 Крок

Періодично помішувати. Насамкінець посолити.

7 Крок

Курку розділити на волокна перед подачею.