Локшина По-Корейськи

Готову суху локшину варити 5-10 хвилин|мінути|. Промити холодною водою, потім відкинути на друшляк, почекати, доки стіче вода.

М'ясо і цибулю нарізати соломкою і обсмажити в олії, додати часник, мелений чорний перець, соєвий соус і тушкувати до готовності.

Приготувати млинці яєчні. Взяти 5 яєць, збити їх до однорідної маси, додати прожарену олію, посолити за смаком. Млинці випікати на сковороді, потім нарізати соломкою.

Перед подачею локшину розігріти в окропі. Покласти в посуд, потім покласти салат з редьки і салат з капусти, тушковане м'ясо і зверху нашаткований млинець яєчний. Все це залити гарячим бульйоном.