Локшина «А-Ля Рус»

Попередньо розігрійте духовку до 350 градусів.

Обсмажуйте яловичий фарш із цибулею та часниковим порошком у неглибокій сковороді; злийте жир, приправте м'ясо сіллю та перцем.

Для приготування соусу змішайте в окремому посуді розтоплене вершкове масло, сметану та сир пармезан.

Після цього перемішайте локшину з яловичиною та полийте зверху сметанною сумішшю. Викладіть отриману суміш у форму для випікання (об'ємом близько 2 л) та посипте зверху хлібними крихтами.

Випікайте блюдо у відкритому вигляді протягом 30-35 хвилин або доти, доки воно не підрум'яниться. Подавайте гарячим.