Кускус з лососем та спаржею

Як приготувати

1. Крок 1

   Лимонний сік змішати з сіллю і перцем. Петрушка порубати і додати до соку. Додати олію.

2. Крок 2

   На розігрітому грилі обсмажити рибу. Нарізати на маленькі кубики.

3. Крок 3

   Закип'ятити підсолену воду і відварити спаржу (3-5 хвилин). Підготувати миску з холодною водою та викласти туди спаржу.

4. Крок 4

   У киплячу воду висипати кускус, зняти з вогню і залишити на 6-10 хвилин, злити воду.

5. Крок 5

   Цибулю та спаржу порубати, змішати з рибою та кускусом. Заправити соусом.