Помістити всі інгредієнти в каструлю та поставити на сильний вогонь.
Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь приблизно 20 хвилин.
Видалити накип із поверхні.
Додайте вогонь, помішуйте курку, і варіть, поки бульйон трохи не перетвориться на глазур.
Перекладіть курку на блюдо сервіровки, видаліть зубчик часнику і чилі з глазурі.
Зверніть увагу, що це глазур, а не соус, її вийде не так багато.