Курячий суп з базиліком
Курячий суп з базиліком дарує особливе відчуття домашнього тепла й легкості. Ніжне куряче філе і тонка локшина гармонійно переплітаються з ароматом свіжого базиліку. Морква та рум’яна цибуля додають затишної солодкості, а вершкове масло підкреслює м’якість смаку. Кожна ложка наповнена балансом легкості та насиченості.
Як приготувати
Порада
Для яскравішого аромату базилік додавайте безпосередньо перед подачею. Якщо хочете насиченіший бульйон, спочатку м’ясо злегка обсмажте на вершковому маслі — це додасть глибини смаку.
-
Крок 1
Вимити м'ясо, покласти в каструлю та залити водою.
-
Крок 2
Коли закипить вода, варити на маленькому вогні, додати сіль і перець.
-
Крок 4
Додати картопля в бульйон, через покласти моркву разом із локшиною.
-
Крок 5
Цибулю обсмажити в олії, додати до бульйону. Суп варити до готовності картоплі та локшини.
-
Крок 6
Перед подачею на стіл прикрасити блюдо базиліком.
Поживна цінність
- Калорії
- 489 ккал
- Протеїни
- 38 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 52 г
