Курячий Суп З Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курячий суп з авокадо поєднує в собі ніжність курячого м’яса, вершковість авокадо й свіжість кінзи. Лаймова кислинка доповнює ароматний бульйон із легким пікантним відтінком чилі та соковитістю помідорів. Кожна ложка має легкий характер, що ніжно огортає, і водночас вирізняється запам’ятовуваною простотою й яскравістю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії308
-
Протеїни30
-
Жири14
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Замініть куряче філе на куряче стегно для глибшого смаку або використовуйте суміш лимонного і лаймового соку для більш насиченої кислинки. Авокадо додавайте безпосередньо перед подачею, щоб зберегти його колір і текстуру.
Довести курячий бульйон до кипіння, додати дрібно нарубані цибулю, часник, чилі та варити 15 хвилин.
Додати дрібно нарізані помідори та варити ще хвилин п'ять.
Посолити і поперчити, потім додати нарізані невеликими шматочками курячі грудки та рубану кінзу, варити 5 хвилин на найслабшому вогні.
Накрити кришкою, вимкнути вогонь та залишити на п'ять хвилин. Потім додати сік лайма. Розділити нарізаний маленькими кубиками авокадо між чотирма мисками
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ