Курячий пиріг на кефірі
Курячий пиріг на кефірі — це поєднання ніжного тіста й соковитої начинки з обсмаженого курячого філе та ароматної зеленої цибулі. Теплий, пухкий м’якуш огортає соковитий шар курки та ніжних рум’яних овочів. Такий пиріг ідеально пасує для сімейної вечері або затишного обіду — апетитний зовнішній вигляд і легка кислинка кефіру підкорюють одразу.
Як приготувати
Порада
Для більш виразного смаку додайте трохи кропу до зеленої цибулі, а тісто готуйте на кімнатній температурі кефірі. Давши пирогові «відпочити» 10 хвилин після випікання, отримаєте ще ніжнішу текстуру.
-
Крок 2
Куряче філе обсмажити на олії з нарізаною цибулею.
-
Крок 3
Форму для випікання змастити вершковим маслом і присипати борошном. Вилити на дно половину тіста, додати філе, дрібно нарізану зелень і вилити решту тіста зверху. Попередньо розігріти духовку до 180 градусів, випікати пиріг протягом .
Поживна цінність
- Калорії
- 220 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 22 г
