Курячий Пиріг На Кефірі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Курячий пиріг на кефірі — це поєднання ніжного тіста й соковитої начинки з обсмаженого курячого філе та ароматної зеленої цибулі. Теплий, пухкий м’якуш огортає соковитий шар курки та ніжних рум’яних овочів. Такий пиріг ідеально пасує для сімейної вечері або затишного обіду — апетитний зовнішній вигляд і легка кислинка кефіру підкорюють одразу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії220
-
Протеїни15
-
Жири8
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Для більш виразного смаку додайте трохи кропу до зеленої цибулі, а тісто готуйте на кімнатній температурі кефірі. Давши пирогові «відпочити» 10 хвилин після випікання, отримаєте ще ніжнішу текстуру.
Додати соду в кефір, через 5 хвилин|мінути| додати|добавляти| яйце, борошно, сіль|соль| і перець. Добре перемішати.
Куряче філе обсмажити на олії з нарізаною цибулею.
Форму для випікання змастити вершковим маслом і присипати борошном. Вилити на дно половину тіста, додати філе, дрібно нарізану зелень і вилити решту тіста зверху. Попередньо розігріти духовку до 180 градусів, випікати пиріг протягом 40 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ