Курячий Гуляш У Бальзамічному Оцті
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курячий гуляш у бальзамічному оцті — це ніжна страва з виразною глибокою ноткою, яка поєднує вершкову м’якість і делікатний аромат спецій. Соковите куряче філе гармонійно доповнюють легка кислинка бальзамічного оцту та ніжна вершковість сметанної основи. Тонке поєднання створює затишну, домашню атмосферу за столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії274
-
Протеїни30
-
Жири15
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Для насиченішого смаку дайте час курятині повністю увібрати маринад із бальзамічним оцтом. Спробуйте замінити частину сметани густим йогуртом — це додасть соусу ніжної текстури й легкої кислинки.
Нарізати філе куряче кубиками зі стороною 1,5 см.
Замаринувати кубики в бальзамічному оцті, додати спеції та сіль.
Через 30 хвилин розігріти сковороду на максимальному вогні, розтопити вершкове масло.
Кинути курку на сковороду, через 4 хвилини зменшити вогонь до середньої потужності, смажити до золотистої скориночки.
У каструлі розвести 3 ложки сметани з 3 кухлями окропу (900 мл).
Влити отриману рідину до курки, накрити кришкою, гасити 15 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ