Курячий Гуляш У Бальзамічному Оцті

Солодка паприка - за смаком

Куряче філе - 500 г

Молотий чорний перець - за смаком

Бальзамічний оцет - 3 столові ложки

Сметана - 3 столові ложки

мелений червоний перець - за смаком

Сіль - столових ложок

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати філе куряче кубиками зі стороною 1,5 см.

2 Крок

Замаринувати кубики в бальзамічному оцті, додати спеції та сіль.

3 Крок

Через 30 хвилин розігріти сковороду на максимальному вогні, розтопити вершкове масло.

4 Крок

Кинути курку на сковороду, через 4 хвилини зменшити вогонь до середньої потужності, смажити до золотистої скориночки.

5 Крок

У каструлі розвести 3 ложки сметани з 3 кухлями окропу (900 мл).

6 Крок

Влити отриману рідину до курки, накрити кришкою, гасити 15 хвилин|мінути|.