Курячі Рулетики З Сиром У Підливі

Взяти підготовлене куряче філе і нарізати тонкими пластинами, відбити.

Покласти філе в ємність, полити соєвим соусом, намазати майонезом, тертим на тертці часником, посипати спеціями (можна сумішшю з 5 перців). Добре все перемішати, щоб маринад розподілився по всій курці, і поставити в холодильник маринуватися на годину (можна залишити на ніч).

Готові рулетики викласти на лист. Зробити підливу: обсмажити цибулю та моркву, влити туди воду, додати 1–2 столові ложки борошна і перемішати так, щоб не було грудочок. Трохи потримати підливу для загусання на плиті, посолити, поперчити та залити їй рулетики.

Поставити форму в духовку на 30-40 хвилин (180 градусів). Наприкінці приготування жар можна додати до 200 градусів, щоби запеклося зверху красиво.