Курячі Відбивні

Промити філе під холодною водою.

Нарізати на шматки, відбити.

Викласти відбиті шматки у глибоку миску, додати воду.

Додати оцет, олію, цукор.

Додати часник (пропускаємо через часнодавилку).

Нарізати цибулю кільцями і додати миску.

Додати сіль, перець до смаку і залишити маринуватися на 3-4 години.

Додати в іншу миску яйця, борошно та 1-2 столові ложки маринаду.

Збити міксером.

Посмажити.