Курячі відбивні

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити філе під холодною водою.

2. Крок 2

   Нарізати на шматки, відбити.

3. Крок 3

   Викласти відбиті шматки у глибоку миску, додати воду.

4. Крок 4

   Додати оцет, олію, цукор.

5. Крок 5

   Додати часник (пропускаємо через часнодавилку).

6. Крок 6

   Нарізати цибулю кільцями і додати миску.

7. Крок 7

   Додати сіль, перець до смаку і залишити маринуватися на 3-4 години.

8. Крок 8

   Додати в іншу миску яйця, борошно та 1-2 столові ложки маринаду.

9. Крок 9

   Збити міксером.

10. Крок 10

    Посмажити.