Курячі ніжки у сметанному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Курячі ніжки ретельно промити та обсушити. Потім натерти сіллю та перцем. Залишити на 10-15 хвилин.

2. Крок 2

   Розігріти сковороду з олії, викласти курячі ніжки і смажити на середньому вогні по 10 хвилин з кожного боку. Останні 5 хвилин|мінути| накрити кришкою.

3. Крок 3

   Цибулю нарізати кільцями.

4. Крок 4

   Для сметанного соусу розвести сметану з водою 1:1, потім додати сіль, перець та приправи до смаку (у цьому варіанті були сіль, перець, коріандр, італійські трави та 1 ст.л. сацебелі).

5. Крок 5

   Коли ніжки обсмажаться з усіх боків, додати цибулю в сковороду і акуратно перемішати. Смажити ще 3-5 хвилин до м'якості цибулі.

6. Крок 6

   Потім залити курячі ніжки сметанним соусом, зменшити вогонь та гасити під кришкою близько 15 хвилин.