Курячі Ніжки У Сметанному Соусі

Курячі ніжки ретельно промити та обсушити. Потім натерти сіллю та перцем. Залишити на 10-15 хвилин.

Розігріти сковороду з олії, викласти курячі ніжки і смажити на середньому вогні по 10 хвилин з кожного боку. Останні 5 хвилин|мінути| накрити кришкою.

Цибулю нарізати кільцями.

Для сметанного соусу розвести сметану з водою 1:1, потім додати сіль, перець та приправи до смаку (у цьому варіанті були сіль, перець, коріандр, італійські трави та 1 ст.л. сацебелі).

Коли ніжки обсмажаться з усіх боків, додати цибулю в сковороду і акуратно перемішати. Смажити ще 3-5 хвилин до м'якості цибулі.

Потім залити курячі ніжки сметанним соусом, зменшити вогонь та гасити під кришкою близько 15 хвилин.