Курячі Ніжки Каррі На Сольовій Підкладці

Курині ніжки - 1 кг

Діжонська гірчиця - 3 чайні ложки

мелений імбир - 1 чайних ложок

Молотий сушений часник - 1 чайних ложок

Каррі-порошок - 1 чайних ложок

мелений перець чилі - чайних ложок

Сіль - 1 кг

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Розтопити шматочок вершкового масла на НВЧ протягом кількох секунд.

2 Крок

Додати гірчицю.

3 Крок

Додати спеції.

4 Крок

Викласти ніжки на фольгу та змастити з усіх боків ретельно перемішаним соусом.

5 Крок

Згорнути фольгу і залишити ніжки маринуватися на 40–60 хвилин.

6 Крок

Сіль висипати в жароміцну форму і зверху викласти ніжки.

7 Крок

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

8 Крок

Через 15 хвилин перевернути ніжки та знову відправити в духовку.

9 Крок

Ще за 15 хвилин ніжки готові. Викласти щипцями на блюдо та подавати.